Nuba Restoran'ahoş geldiniz

Serpme Kahvaltı

Ezine,çeçil eski kaşar ve taze kaşar peynirleri; çörek otu peyniri, bal ve kaym…

Menemen

Domates, biber & yumurta

Mıhlama

Tereyağı, mısır unu & uzayan yöresel peynir

Nuba Çılbır

Sarımsaklı süzme yoğurt, iki poşe yumurta, isotlu tereyağı, maydonoz parçaları,…

Sucuklu Yumurta

Dana sucuk & köy yumurtası

Kavurmalı Yumurta

Dana kavurma & köy yumurtası

Pastırmalı Yumurta

Pastırma & köy yumurtası

Kaşarlı Omlet

Yumurta ve kaşar peyniri.

Sade Omlet

Yumurta; tereyağı ile pişirilir.

Sebzeli Omlet

Yumurta, mevsim sebzeleri, tereyağı ile pişirilir

Güveçte Sucuk

Dana Sucuk & kırmızı/yeşil biber

Sigara Böreği

Beyaz peynir ve maydanoz; kızartılarak servis edilir.

Pişi (4 adet)

Sıcak pişi ve Nuba'nın mevsim reçelleri

Bal/Kaymak

Paçanga Böreği

pastırma, kaşar peyniri, domates ve biber.

Granola Bowl

Süzme yoğurt, mevsim meyveleri, bal, chia tohumu ve granola

Avokado & Poşe Yumurta

ekşi maya ekmek üzerinde avokado püresi, iki poşe yumurta, labne kreması, mevsi…

Babagannuş

Köz patlıcan, tahin, limon, sarımsak ve zeytinyağı

Girit Ezmesi

Ezine peyniri, Antep fıstığı, ceviz, Ege otları & zeytinyağı

Acuka

Biber salçası, ceviz, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan ezme

Haydari

Süzme yoğurt, sarımsak, kuru nane ve zeytinyağı.

Nuba Karides

Jumbo karides, tereyağı, mantar, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak ve nuba özel…

Patates Kızartması

Trüf Parmesanlı Patates Kızartması

Combo Tabağı

Karışık sıcak atıştırmalıklar; dana sosis,patates kızartması, sigara böreği

Şarküteri Tabağı

Şarküteri ürünleri, peynirler ve eşlikçiler;

Peynir Tabağı

Erzincan tulum, eski ve taze kaşar, çeçil, kuru kayısı, kuru üzüm ve grissini.

Güveç Manda Yoğurt

Manda yoğurdu.

Çerez Tabağı

Karışık kuruyemiş ve kuru meyveler

Mercimek Çorbası

Tavuk Suyu Çorbası

tavuk eti ve sebzeler

Nuba Şifa

et suyu ve et parçaları içerir

Çoban Salata

Domates, salatalık, sivri biber, soğan ve maydanoz; zeytinyağı-limon sosu.

Tek Kişilik Çoban Salatası

Domates, salatalık, sivri biber, soğan ve maydanoz; zeytinyağı-limon sosu.

Yunan Salata

Domates, salatalık, biber, zeytin ve beyaz peynir; zeytinyağlı sos.

Tek Kişilik Yunan Salatası

Domates, salatalık, biber, zeytin ve beyaz peynir; zeytinyağlı sos.

Tavuklu Sezar Salata

ızgara tavuk parçaları, Marul, parmesan, kruton, kapari ve Sezar sos.

Roka Salatası

Roka, mevsim yeşillikleri ve salata sosu.

Ton Balıklı Salata

Ton balığı, mevsim yeşillikleri ve salata sosu.

Hellim Peynirli Akdeniz Salatası

Izgara hellim peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve salata sosu.

Nuba Bahçe Mevsim Salatası

Mevsim yeşillikleri ve günlük sebzeler; salata sosu.

Tek Kişilik Mevsim Salatası

Mevsim yeşillikleri ve günlük sebzeler; salata sosu.

Izgara Bonfile Salatası

Dana bonfile ve mevsim yeşillikleri; zeytin yağlı salata sosu

Dallas Steak

Izgarada pişirilmiş dana Dallas steak, baharatlı tereyağı ve mevsim garnitürüyl…

Izgara Kuzu Pirzola

Kuzu pirzola, ipeksi patates püresi, mevsim sebzeleri & demi-glace

Kasap Köfte

Izgara dana köfte, ızgara domates & biber, patates kızartması, pirinç pilavı &…

Tavuk Izgara

Izgara tavuk, ızgara domates & biber, patates kızartması, pirinç pilavı & sıcak…

Şatobiryan

Izgara dana bonfile dilimleri, ipeksi patates püresi, mevsim sebzeleri & demi-g…

Nuba Özel Kavurma

Dana kavurma ve sote sebzeler

Kilis Tava

ince dilim patlıcan yatağında Dana kıyma, domates, biber, soğan, sıcak ekmeği i…

Ispanak Yatağında Somon Izgara

Izgara somon, ıspanak sote, baby patates&mantar limon ve somon sosu.

Levrek Fileto

Levrek fileto, baby patates, domates, soğan, limon, roka ve levrek sosu.

Dana Fajita

Dana eti, renkli biberler, soğan ve fajita baharatı; tortilla/lavaş ve özel sos…

Tavuk Fajita

Tavuk eti, renkli biberler, soğan ve fajita baharatı; tortilla/lavaş ve özel so…

Chicken Burger

Tavuk burger köftesi, yeşillik ve burger sosu, patates kızartması ile servis ed…

Klasik Burger

Dana burger köftesi, yeşillik ve burger sosu, patates kızartması ile servis edi…

Cheeseburger

Dana burger köftesi, cheddar peyniri, yeşillik, burger sosu patates kızartması…

Nuba Special Burger

Dana burger köftesi, dana bacon, peynir ve özel sosu patates kızartması ile ser…

Tavuklu Fettucine Alfredo

Tavuk parçaları, Fettuccine makarna, krema ve parmesanlı Alfredo sos.

Spagetti Bolonez

Spagetti, dana kıymalı domates sosu ve parmesan

Spagetti Napoliten

Spagetti ve domates, sarımsak, zeytinyağı ile hazırlanan Napoliten sos.

Penne Arabiatta

Penne makarna, domates, sarımsak, zeytinyağı ve acı biberli sos.

Kavurmalı Pide

dana kavurma &tereyağı

Kavurmalı Kaşarlı Pide

dana kavurma ve kaşar peyniri

Kaşarlı Pide

kaşar peyniri&tereyağ

Kaşarlı Sucuklu Pide

kaşar peyniri ve dana sucuk.

Kaşarlı Sucuklu Yumurtalı Pide

kaşar peyniri, sucuk ve yumurta.

Antep Kuzu Lahmacun

Karışık Pizza

Pizza hamuru, domates sosu, mozzarella karışık şarküteri/sebze malzemeleri;

Margarita

Pizza hamuru, domates sosu, mozzarella ve fesleğen.

Dana Karışık Pizza

Pizza hamuru, domates sosu, mozzarella, sosis,salam,sucuk,

Mantarlı Pizza

Pizza hamuru, domates sosu, mozzarella ve mantar.

Sebzeli Pizza

Pizza hamuru, domates sosu, mozzarella ve mevsim sebzeleri.

Tavuk Fajita Wrap

Buğday tortilla, tavuk fajita, renkli biber, soğan , sos ve patates kızartması…

Dana Fajita Wrap

Buğday tortilla, dana fajita, renkli biber, soğan ve sos ve patates kızartması…

Badem Mousse

Beyaz Belçika çikolatalı badem mousse, bal-badem krokan ve yenilebilir altın ya…

Brownie Vişneli

Bitter Belçika çikolatası ve vişneyle hazırlanan yoğun brownie.

Beyaz Çikolatalı Brownie

Beyaz çikolata, kakao/hamur, tereyağı ve yumurtayla hazırlanan brownie.

Chocolate Dome Cake

Çikolata mousse, crème brûlée sos ve bitter çikolata kaplama.

Crème Brûlée

Vanilya, krema ve yumurta sarısıyla hazırlanan fırın tatlısı.

Passion Fruit Cake

Beyaz Belçika çikolatalı passion fruit mousse ve frambuaz dolgulu kek.

Tiramisu

Mascarpone kreması, kahve ve kedi dili bisküvi katları.

Sade Cup Dondurma

Sade sütlü dondurma.

Çilek Cup Dondurma

Çilekli dondurma.

Fıstıklı Cup Dondurma

Antep fıstıklı dondurma.

Doğa Cup Dondurma

Doğa aromalı dondurma.

Narenciye Cup Dondurma

Narenciye aromalı dondurma.

Sufle

Çikolata, yumurta, tereyağı ve unla hazırlanan sıcak sufle.

Meyve Tabağı

Mevsim meyveleri.

Katmer

İnce hamur, Antep fıstığı, kaymak ve tereyağı.

Dondurmalı Islak Kek

Kakaolu kek, çikolatalı sos ve dondurma.

Nutella Cookie

Amerikan Kurabiyesi Arasında Orjinal Nutella Dolgusu.

Kakaolu Cookie

Tuzlu Karamelli Cookie

San Sebastian

Sütlü&antepfıstıklı çikolata sos ile servis edilir.

Churchill

Cappy (Karışık, Vişne, Kayısı, Şeftali)

Uludağ (Gazoz, Portakal)

Ballı Süt

Acılı Şalgam

Şalgam

Cola, Fanta, Sprite, Soğuk Çay

Ayran

Portakal Suyu

Ev Yapımı Limonata

Büyük Su

Küçük Su

Soda

Süt

Ice Latte

Soğuk süt ve espresso; buzlu klasik.

Ice Caramel Macchiato

Karamel ve vanilya ile buzlu keyif.

Ice Taro Latte

Uzun çekim tek shot espresso ile servis edilir.

Ice Americano

Ice Mocha

Ice White Mocha

Ice Caramel Latte

Affogato

Uzun çekim tek shot espresso ve dondurma ile servis edilir

Ice Filtre Kahve

Ice Madagascar

Ice Matcha

Ice Chocolate

Ice Romano

Zeus

Acı portakal, çilek, karanfil

Demeter

Yeşil elma, Kuzu kulağı, Nane

Mango Passion

Mango püresi, Passion Guva Base

Hibiscus

Cool Lime

Cool Lime — özenle hazırlanır. Yaklaşık 120 kcal.

Premium Cool Lime

Hierba de cuba nanesi, Misket limon

Madame Sorrel

Kuzu kulağı

Pink Mint

Ice Tea Şeftali

Ice Tea Eflatun

Filtre Kahve

Cortado

Ristretto

Caramel Macchiato

White Mocha

Caramel Latte

Taro Latte

Uzun çekim tek shot espresso ile servis edilir.

Madagascar Black Latte

Madagaskar vanilyası

Flat White

Mocha

Espresso

Latte Machiato

Latte

Espresso Machiato

Double Espresso

Türk Kahvesi

Double Türk Kahvesi

Capuccino

Americano

Cappuccino Brûlée

Fıstıklı Latte

Muzlu Latte

Portakallı Latte

Matcha Latte

Extra Şurup

Extra Yulaf Sütü

Extra Badem Sütü

Pot Çay

Çay

Fincan Çay

Ihlamur

Dilim limon ile servis edilir.

Papatya Çayı

Dilim limon ile servis edilir.

Yeşil Çay

Dilim limon ile servis edilir.

Yasemin Çayı

Dilim limon ile servis edilir.

Hibiscus Çay

Nuba Kış Çayı

Dilim limon ile servis edilir.

Flowers Harmony Tea

Ebegümeci

Sahlep

Sıcak Çikolata